Willkommen zur Terlaner Spargelzeit!

Andreas Sparer, Obmann der Ortsgruppe Terlan des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV)

Liebe Spargel-Liebhaber!

Frühlingszeit ist Spargelzeit! Die Monate April und Mai stehen im Spargeldreieck Terlan, Vilpian und Siebeneich im Zeichen des edlen, weißen Gemüses.

Spargelprospekt 2017

Seit mehr als 30 Jahren verzaubern die Terlaner Spargelwirte die Liebhaber des frischen königlichen Gemüses mit immer neuen und raffinierten Kreationen, ohne dabei die Authentizität des Terlaner Spargels außer Acht zu lassen.

Früh morgens wird der Spargel von Hand auf den Feldern in Terlan und seinen Fraktionen gestochen und bereits zu Mittag wird von den Terlaner Spargelwirten serviert. Dieser regionale Kreislauf garantiert Frische, Genuss und einmaligen Geschmack.

Begleitet wird das edle Gemüse von jeher vom frischen Spargelwein der Kellerei Terlan, welche die Initiative der Spargelwirte innerhalb der Ortsgruppe Terlan des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV) unterstützt und auch für die Verarbeitung und Verteilung des Spargels verantwortlich ist.

Auch heuer wird die traditionelle "Terlaner Spargelzeit“ wieder aufleben. Dabei wird in den Monaten April und Mai der Spargel zum Erlebnis, vor allem bei den Spargelwirten, bei einer kulinarischen Spargelwanderung oder bei einer geselligen Kutschenfahrt; entdecken Sie unser vielfältiges Angebot rund um das königliche Gemüse.

Wir freuen uns darauf, Sie schon bald in unserer Spargelhochburg zu begrüßen. Genießen Sie unsere frischen Spargelkreationen und erleben Sie die schönste Zeit, die "Terlaner Spargelzeit"!

Herzlichst, Ihre Spargelwirte im Spargeldreieck Terlan, Vilpian und Siebeneich.

Andreas Sparer
Obmann der Ortsgruppe Terlan des Hoteliers- und Gastwirteverbandes (HGV)

Verkehrsverein Terlan Kellerei Terlan Terlaner Spargel
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Willkommen zur Terlaner Spargelzeit!

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